official-moveandflex.com – Makanan ini wajib kamu coba saat kamu berlibur ke Palembang, ini dia rekomendasi makanan – makanan di Palembang :
- Pempek, makanan satu ini yang harus wajib kamu tumui saat kuliner ke Palembang. Cukonya yang khas, dan banyak varian dari Kapal Selam, Lenjer, Kriting, dan masih banyak lagi.
- Mie Celor, mie kuning yang di sajikan dalam kuah kaldu udang yang segar. Dan di lengkapi berbagai toping.
- Tekwan, salah satu makanan yang populer khas Palembang selain pempek. Di sajikan dengan kuah kaldu udang yang segar dan bening. Dilengkapi toping jamur kuping, sedap malam, dan irisan bangkoang.
- Model, mirip dengan tekwan tetapi adonan ikan dan sagu yang di isi tahu.
- Pindang Patin, sup yang menggunakan ikan Patin. Kuahnya memiliki perpaduan rasa asam, pedas, dan gurih yang sangat khas. Rasa asamnya berasal dari nanas, belimbing wuluh, atau asam kandis.
- Burgo, Menu sarapan yang terbuat dari gulungan dadar tepung di lengkapi kuah santan berwana putih yang di masak dengan bumbu halus.
- Laksan, Irisan adonan ikan yang di sajikan dengan kuah santan kental berwana merah.
- Kue Delapan Jam, kue basah legendaris Palembang. karena proses pembuatannya (pengukusan) memakan waktu minimal 8 jam. Teksturnya padat, lembut, dan rasanya sangat manis legit.
Jangan lupa mencicipi rekomendasi makanan di atas saat ke Palembang.